Početna » Air fryer » Makaroni sa sirom u fritezi na vrući zrak

Makaroni sa sirom u fritezi na vrući zrak

Name: Makaroni sa sirom u fritezi na vrući zrak
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porcija
Cuisine: Makaroni sa sirom u fritezi na vrući zrak
Ingredients: 250 grama makarona; 200 grama narendanog čedara; 100 grama mocarele; 200 mililitara vrhnja za kuhanje; 100 mililitara mlijeka; 1 kašika putera; 0.5 kašičice soli; 0.25 kašičice bibera

Makaroni sa sirom u fritezi na vrući zrak su odlično rješenje za brzi ručak ili večeru. Ova metoda pripreme štedi vrijeme jer ne morate čekati da se cijela rerna zagrije za malu količinu hrane. Tjestenina postane izuzetno kremasta dok sir na vrhu dobije finu zlatnu koricu. Ovo je idealan recept za sve koji žele sočan obrok bez puno kompliciranja u kuhinji.

Recept

★★★★★

4.7 (27 ocjena)

Podijelite recept ovdje

Dobri razlozi za pripremu makaroni sa sirom u fritezi na vrući zrak

Makaroni sa sirom u fritezi na vrući zrak pripremaju se mnogo brže nego u tradicionalnoj pećnici. Friteza omogućava da vreli zrak cirkuliše oko posude čime sir postaje savršeno hrskav. Potrebno vam je manje energije i posuđa što olakšava kasnije čišćenje radne površine. Ovakva priprema garantuje da će jelo ostati toplo i sočno u sredini.

Kako pripremiti makaroni sa sirom u fritezi na vrući zrak

1. korak

Priprema tjestenine: Skuhajte makarone u šerpi sa dosta posoljene vode prema uputama sa pakovanja. Ocijedite ih nekoliko minuta prije nego što budu potpuno gotovi jer će se dodatno termički obrađivati. Ostavite malu količinu vode od kuhanja sa strane za svaki slučaj.

2. korak

Miješanje sastojaka: U toplu ocijeđenu tjesteninu dodajte puter, vrhnje za kuhanje i mlijeko. Ubacite dvije trećine narendanog sira i miješajte dok se smjesa ne sjedini i postane gusta. Ako vam se čini pregusto, dodajte kašiku vode od kuhanja tjestenine.

3. korak

Slaganje u posudu: Prebacite kremastu tjesteninu u posudu za pečenje koja može stati u vaš uređaj. Poravnajte površinu kašikom i pospite ostatak sira ravnomjerno po vrhu. Dodajte malo bibera preko sira za bolji izgled i aromu.

4. korak

Pečenje: Stavite posudu u korpu uređaja i pecite na 180 stepeni oko deset minuta. Makaroni sa sirom u fritezi na vrući zrak su gotovi kada sir postane zlatno smeđe boje i počne praviti mjehuriće. Izvadite pažljivo i poslužite odmah dok je jelo vruće.

Savjeti i preporuke za pripremu makaroni sa sirom u fritezi na vrući zrak

Uvijek koristite svježe narendan sir jer se on bolje topi od onog već pakovanog u kesicama. Makaroni sa sirom u fritezi na vrući zrak mogu biti još ukusniji ako dodate malo bijelog luka u prahu ili dimljene paprike. Pazite da tjestenina bude dovoljno sočna prije stavljanja u uređaj jer cirkulacija zraka može isušiti sos.

Ako volite hrskavije jelo, preko sira možete dodati i malo prezli pomiješanih sa otopljenim puterom. Nemojte previše napuniti posudu kako bi zrak mogao ravnomjerno kružiti oko nje. Ovaj recept možete prilagoditi dodavanjem sitno sjeckane šunke ili prženih komadića slanine.

Možete probati i žemljice u fritezi na vrući zrak, svinjsko pečenje s hrskavom kožicom u fritezi na vrući zrak ili pita pizza u fritezi na vrući zrak.

Sastojci

porcije

Prilagodi količinu

250 grama makarona
200 grama narendanog čedara
100 grama mocarele
200 mililitara vrhnja za kuhanje
100 mililitara mlijeka
1 kašika putera
0.5 kašičice soli
0.25 kašičice bibera

Vrijeme kuhanja

Kuhinjski pribor

Posuda za pečenje prilagođena fritezi
Šerpa za kuhanje tjestenine
Cjediljka
Kašika za miješanje

Nutritivne vrijednosti

NUTRITIVNE VRIJEDNOSTIpo porciji

Energetska vrednost:5230 kJ / 1250 kcal
Masti:78 g
od toga zasićene masti:48 g
Ugljeni hidrati:92 g
od toga šećeri:7 g
Proteini:48 g
Vlakna:4 g
So:1.2 g

Ljudi također pitaju

Koliko dugo se peku makaroni sa sirom u fritezi na vrući zrak?

Vrijeme pečenja je obično između 10 i 12 minuta na temperaturi od 180 stepeni. Makaroni sa sirom u fritezi na vrući zrak su spremni kada sir na vrhu dobije lijepu boju. Pratite stanje nakon osmog minuta jer svaki uređaj ima različitu snagu grijača.

Mogu li se koristiti nekuhani makaroni sa sirom u fritezi na vrući zrak?

Preporučuje se da tjesteninu prvo skuhate u vodi kako bi bila mekana i ravnomjerno pečena. Makaroni sa sirom u fritezi na vrući zrak zahtijevaju skuhanu bazu jer uređaj služi za topljenje sira i stvaranje hrskave korice. Suha tjestenina ne bi uspjela da upije dovoljno tečnosti tokom kratkog pečenja.

Koliko vremena je potrebno za Makaroni sa sirom u fritezi na vrući zrak?

Makaroni sa sirom u fritezi na vrući zrak je obično gotov za oko 15 minuta. Vreme može malo da zavisi od količine i načina pripreme. Na kraju proverite teksturu.