Početna » Air fryer » Pečeni krumpir u fritezi na vrući zrak

Pečeni krumpir u fritezi na vrući zrak

Name: Pečeni krumpir u fritezi na vrući zrak
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porcija
Cuisine: Pečeni krumpir u fritezi na vrući zrak
Ingredients: 800 g krumpira; 2 žlice maslinovog ulja; 1 žličica soli; 1 žličica slatke paprike; 0.5 žličice češnjaka u prahu; 0.25 žličice papra

Pečeni krumpir u fritezi na vrući zrak je odličan prilog koji se vrlo brzo priprema. Krumpiri postaju hrskavi izvana, a ostaju mekani iznutra uz korištenje minimalne količine masnoće. Ova metoda kuhanja je jednostavna i zahtijeva malo truda oko čišćenja nakon jela. Možete ih poslužiti uz različite vrste mesa ili kao samostalnu užinu uz omiljeni umak.

Recept

★★★★★

4.7 (12 ocjena)

Podijelite recept ovdje

Zašto je pečeni krumpir u fritezi na vrući zrak dobar izbor

Pečeni krumpir u fritezi na vrući zrak štedi vaše vrijeme jer se uređaj ne mora dugo zagrijavati kao obična pećnica. Ovakav način pripreme koristi strujanje zraka kako bi se postigla savršena tekstura bez prženja u dubokom ulju. Krumpiri su manje masni, ali zadržavaju savršen okus i miris začina. Rezultat je uvijek ujednačen i ukusan obrok koji će svi ukućani voljeti.

Kako napraviti pečeni krumpir u fritezi na vrući zrak

1. korak

Priprema krumpira: Ogulite krumpir i narežite ga na kockice ili prutiće podjednake veličine. Operite narezane komade pod hladnom vodom kako biste uklonili višak škroba. Dobro ih posušite čistom krpom ili papirnatim ručnikom prije nego što dodate začine.

2. korak

Začinjavanje: Stavite posušene krumpire u veću zdjelu i prelijte ih maslinovim uljem. Dodajte sol, slatku papriku, češnjak u prahu i papar te sve dobro promiješajte rukama. Svaki komad krumpira treba biti ravnomjerno prekriven mješavinom začina i ulja.

3. korak

Pečenje: Zagrijte fritezu na dvjesto stupnjeva Celzija i stavite krumpire u košaru uređaja. Pecite ih ukupno dvadeset minuta uz povremeno protresanje košare. Na polovici vremena pečenja obavezno protresite krumpire kako bi topli zrak mogao doći do svake strane.

4. korak

Posluživanje: Provjerite jesu li krumpiri poprimili zlatnu boju i postali hrskavi na dodir. Izvadite ih iz košare i ostavite da odstoje jednu minutu prije serviranja. Poslužite ih tople uz meso ili lagani umak od vrhnja i začinskog bilja.

Važni savjeti za pripremu pečeni krumpir u fritezi na vrući zrak

Kako bi pečeni krumpir u fritezi na vrući zrak bio što hrskaviji, ključno je da komadi budu potpuno suhi prije pečenja. Vlaga stvara paru koja može učiniti krumpir mekanim umjesto hrskavim. Nemojte prepuniti košaru uređaja jer je slobodan protok zraka neophodan za dobru teksturu.

Ako pripremate veću količinu hrane, pecite krumpire u dvije odvojene serije. Možete dodati i druge začine poput sušenog ružmarina ili majčine dušice za drugačiji profil okusa. Krumpire uvijek režite na sličnu debljinu kako bi svi komadi bili gotovi u isto vrijeme. Ako volite pikantniju hranu, slobodno dodajte malo ljute paprike u smjesu za začinjavanje.

Možete probati i brokula u fritezi na vrući zrak, brie u fritezi na vrući zrak ili cupcakes u fritezi na vrući zrak.

Sastojci

porcije

Prilagodi količinu

800 g krumpira
2 žlice maslinovog ulja
1 žličica soli
1 žličica slatke paprike
0.5 žličice češnjaka u prahu
0.25 žličice papra

Vrijeme kuhanja

Kuhinjski pribor

Daska za rezanje
Nož
Velika zdjela
Friteza na vrući zrak

Nutritivne vrijednosti

NUTRITIVNE VRIJEDNOSTIpo porciji

Energetska vrednost:895 kJ / 214 kcal
Masti:7 g
od toga zasićene masti:1 g
Ugljeni hidrati:35 g
od toga šećeri:1.5 g
Proteini:4 g
Vlakna:4.5 g
So:600 mg

Ljudi također pitaju

Koliko se dugo peče pečeni krumpir u fritezi na vrući zrak?

Pečeni krumpir u fritezi na vrući zrak obično se peče između 18 i 22 minute na temperaturi od dvjesto stupnjeva. Točno vrijeme ovisi o tome koliko su veliki komadi krumpira i koliko je snažan vaš uređaj. Preporučuje se provjeriti hrskavost nekoliko minuta prije kraja.

Treba li guliti koru kada se radi pečeni krumpir u fritezi na vrući zrak?

To ovisi o vašem ukusu jer pečeni krumpir u fritezi na vrući zrak može biti jako ukusan i s korom. Ako odlučite ostaviti koru, samo je dobro operite četkom i posušite prije rezanja. Kora će nakon pečenja postati posebno hrskava i ukusna.

Koliko vremena je potrebno za Pečeni krumpir u fritezi na vrući zrak?

Pečeni krumpir u fritezi na vrući zrak je obično gotov za oko 20 minuta. Vreme može malo da zavisi od količine i načina pripreme. Na kraju proverite teksturu.