Zašto je svježe cijeđen sok dobar izbor
Svježe cijeđen sok čuva sve hranjive tvari koje se često gube u industrijskoj preradi pića. Pijenjem ovakvog napitka unosite čiste minerale i vitamine direktno u svoj organizam bez suvišnih dodataka. On pomaže u prirodnoj hidrataciji tijela i može poboljšati vašu probavu na veoma lagan način. Domaća priprema vam omogućava da sami birate kvalitetu i svježinu sastojaka koje koristite.
Kako napraviti svježe cijeđen sok
Priprema sastojaka: Operite mrkvu i jabuke pod mlazom hladne tekuće vode. Skinite koru sa limuna i očistite mali komad đumbira pomoću običnog noža ili kašike.
Sječenje namirnica: Narežite mrkvu i jabuke na manje komade koji mogu bez problema stati u otvor vašeg uređaja. Nema potrebe da uklanjate sjemenke iz jabuka ako koristite snažan aparat.
Proces cijeđenja: Ubacujte pripremljene komade voća i povrća u sokovnik jedan po jedan. Svježe cijeđen sok će polako puniti posudu dok se suha pulpa odvaja u poseban spremnik.
Dovršavanje pića: Sipajte gotov napitak u čaše i po želji dodajte malo hladne vode ako volite blaži okus. Popijte sok odmah nakon pripreme kako bi svi hranjivi sastojci ostali aktivni.
Korisni savjeti za pripremu svježe cijeđen sok
Uvijek koristite dobro rashlađeno voće i povrće kako bi vaš svježe cijeđen sok bio odmah spreman za piće bez dodavanja leda. Ako želite slađi napitak dodajte još jednu crvenu jabuku ili malu količinu prirodnog meda. Đumbir daje specifičnu laganu ljutinu pa ga dozirajte pažljivo prema sopstvenom ukusu.
Mrkvu ne morate guliti ako je domaća jer se u samoj kori nalazi mnogo korisnih tvari za organizam. Ostatak pulpe nakon cijeđenja možete iskoristiti za pripremu zdravih muffina ili domaćeg hljeba. Najbolje je da ovaj napitak konzumirate u prvih petnaest minuta nakon što ga napravite. Na taj način ćete dobiti maksimalnu korist od svih prisutnih vitamina i minerala.
Možete probati i
salata od rakovice s koprom i limunom,
glazirani cijeli svinjski kare ili
domaća salata od krastavaca.
