Dobri razlozi za pripremu bagel sa puretinom
Bagel sa puretinom je praktičan jer ga možete nositi na posao ili fakultet. Puretina je lagano meso koje se dobro slaže sa raznim namazima. Ovaj obrok pruža energiju bez osjećaja težine u stomaku. Svježe povrće dodaje potrebnu hrskavost svakom zalogaju.
Kako pripremiti bagel sa puretinom
Priprema peciva: Prerežite bagel pecivo na dvije jednake polovine koristeći nož za hljeb. Ako volite toplije pecivo, stavite polovine u toster na kratko vrijeme. Pecivo treba da postane blago hrskavo na unutrašnjim stranama.
Nanošenje namaza: Uzmite krem sir i bogato ga namažite na obje unutrašnje strane peciva. Namaz služi kao barijera koja sprečava da hljeb postane gnjecav od povrća. Pazite da namaz dođe do samih ivica peciva.
Slaganje fila: Postavite list svježe zelene salate na donju polovinu peciva. Preko salate uredno rasporedite tanko narezane kriške pureće šunke. Puretinu možete malo nabrati kako bi sendvič izgledao bogatije.
Dodavanje povrća: Na meso stavite kriške paradajza i kolutiće svježeg krastavca za dodatnu svježinu. Poklopite gornjom polovinom peciva i lagano pritisnite dlanom da se sastojci povežu. Poslužite odmah dok je pecivo svježe.
Moji savjeti za pripremu bagel sa puretinom
Za dodatnu aromu možete dodati malo senfa ili avokada u sendvič. Ako želite hrskaviji bagel sa puretinom, pecivo obavezno tostirajte prije slaganja sastojaka. Puretinu možete zamijeniti i pečenim purećim prsima ako imate ostatke od ručka.
Svježi začini poput kopra ili peršuna u krem siru podižu jelo na viši nivo. Koristite integralni bagel za zdraviju varijantu sa više vlakana. Uvijek birajte zreo paradajz kako bi obrok bio sočniji.
Više ideja možete pronaći ovdje:
bakalar u kori od začinskog bilja,
krem karamel ili
domaći tatarski biftek.
