Početna » Meso » Svinjetina » Pizza sa mljevenom svinjetinom

Pizza sa mljevenom svinjetinom

Name: Pizza sa mljevenom svinjetinom
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porcija
Cuisine: Pizza sa mljevenom svinjetinom
Ingredients: 400 grama gotovog tijesta za picu; 300 grama mljevene svinjetine; 200 mililitara paradajz sosa; 250 grama naribane mozzarelle; 1 crveni luk; 1 kašika maslinovog ulja; 1 kašičica sušenog origana; 0.5 kašičice soli; 0.5 kašičice bibera

Pizza sa mljevenom svinjetinom predstavlja odličan izbor za zasitan i ukusan porodični obrok. Mljeveno meso daje bogatu aromu koja se savršeno slaže sa otopljenim sirom i hrskavim tijestom. Ova kombinacija je jednostavna za pripremu i svima se dopada. Možete je brzo napraviti za večeru tokom radne sedmice.

Recept

★★★★★

4.8 (8 ocjena)

Podijelite recept ovdje

Zašto isprobati pizza sa mljevenom svinjetinom

Pizza sa mljevenom svinjetinom nudi drugačiji ukus u odnosu na klasične recepte sa šunkom ili kulenom. Mljeveno meso zadržava sočnost tokom pečenja i stvara bogat sloj preko paradajz sosa. Ova verzija je posebno popularna jer je zasitna i pruža domaću atmosferu. Svinjetina se odlično dopunjuje sa raznim začinima poput origana i bosiljka.

Priprema pizza sa mljevenom svinjetinom korak po korak

1. korak

Priprema mesa: Zagrijte malo ulja u tiganju na srednjoj temperaturi. Dodajte mljevenu svinjetinu i pržite je dok ne dobije smeđu boju. Posolite i pobiberite meso prema svom ukusu. Ocijedite višak masnoće ako je potrebno kako tijesto ne bi postalo previše mekano.

2. korak

Priprema tijesta: Zagrijte rernu na 220 stepeni celzijusa. Razvucite tijesto na papiru za pečenje koji ste stavili u tepsiju. Premažite površinu paradajz sosom ali ostavite rubove praznima. Pospite polovinu pripremljenog sira preko sosa.

3. korak

Slaganje sastojaka: Ravnomjerno rasporedite prženu svinjetinu preko sira. Dodajte tanko narezani crveni luk za dodatnu aromu. Pospite ostatak mozzarelle i sušeni origano preko vrha. Pizza sa mljevenom svinjetinom je sada spremna za pečenje u rerni.

4. korak

Pečenje i posluživanje: Pecite u zagrijanoj rerni oko 12 do 15 minuta dok rubovi ne postanu zlatni. Sir treba da se otopi i dobije laganu boju. Izvadite iz rerne i ostavite da odstoji minut prije rezanja. Poslužite toplo uz omiljeni prilog.

Korisni savjeti za pripremu pizza sa mljevenom svinjetinom

Za najbolji ukus koristite svježe mljeveno meso koje nije previše masno. Ako želite dodatnu aromu, meso možete propržiti sa malo bijelog luka. Pazite da ne stavite previše paradajz sosa kako pizza sa mljevenom svinjetinom ne bi bila gnjecava. Sir dodajte u dva sloja radi bolje teksture. Možete dodati i malo svježe paprike za boju i hrskavost.

Tijesto obavezno stavite u potpuno zagrijanu rernu. To osigurava da podloga postane hrskava a ne samo kuvana. Ako koristite domaće tijesto, pustite ga da odstoji na sobnoj temperaturi prije razvlačenja.

Možda će vam se svidjeti i džem od malina, kolutovi luka umotani u slaninu ili burgeri od leće.

Sastojci

porcije

Prilagodi količinu

400 grama gotovog tijesta za picu
300 grama mljevene svinjetine
200 mililitara paradajz sosa
250 grama naribane mozzarelle
1 crveni luk
1 kašika maslinovog ulja
1 kašičica sušenog origana
0.5 kašičice soli
0.5 kašičice bibera

Vrijeme kuhanja

Nutritivne vrijednosti

NUTRITIVNE VRIJEDNOSTIpo porciji

Energetska vrednost:2782 kJ / 665 kcal
Masti:35 g
od toga zasićene masti:15 g
Ugljeni hidrati:52 g
od toga šećeri:4 g
Proteini:38 g
Vlakna:3 g
So:1.2 g

Ljudi također pitaju

Koliko dugo se peče pizza sa mljevenom svinjetinom?

U zagrijanoj rerni na 220 stepeni pizza sa mljevenom svinjetinom se peče između 12 i 15 minuta. Važno je da meso prethodno propržite u tiganju jer se u rerni neće dovoljno termički obraditi.

Može li se pizza sa mljevenom svinjetinom pripremiti unaprijed?

Najbolje je meso pripremiti unaprijed i držati ga u frižideru do upotrebe. Sama pizza sa mljevenom svinjetinom se sastavlja neposredno prije pečenja kako tijesto ne bi upilo vlagu iz sosa i mesa.

Koliko vremena je potrebno za Pizza sa mljevenom svinjetinom?

Pizza sa mljevenom svinjetinom je obično gotov za oko 15 minuta. Vreme može malo da zavisi od količine i načina pripreme. Na kraju proverite teksturu.