Što čini tuna melt sendvič dobrim izborom
Glavni razlog zašto je tuna melt sendvič toliko popularan jeste njegova hrskava tekstura spolja i kremasta unutrašnjost. Topljeni sir povezuje sve sastojke i daje bogat ukus koji se odlično slaže sa tunjevinom. Možete ga prilagoditi svom ukusu dodavanjem različitih začina ili vrsta sira. Ovo jelo je praktično jer se priprema u jednom tavi za samo nekoliko minuta.
4 koraka za pripremu tuna melt sendvič
Priprema tunjevine: Ocijedite tunjevinu od viška ulja ili vode i stavite je u zdjelu. Dodajte majonezu, senf, sitno sjeckani crveni luk, so i biber. Sve sastojke dobro promiješajte dok ne dobijete ujednačenu smjesu.
Slaganje sendviča: Namažite vanjsku stranu svake kriške hljeba puterom. Na unutrašnju stranu dvije kriške rasporedite pripremljenu smjesu od tunjevine. Preko tunjevine stavite kriške sira i poklopite preostalim hljebom tako da puter bude sa vanjske strane.
Pečenje: Zagrijte tavu na srednjoj vatri i položite sendviče u nju. Pecite dok donja strana ne postane zlatno smeđa i hrskava. Pažljivo okrenite tuna melt sendvič lopaticom kako se ne bi raspao tokom pečenja.
Završetak: Nastavite peći drugu stranu dok se sir potpuno ne otopi i hljeb ne postane hrskav. Izvadite sendviče iz tave i pustite ih da odstoje jedan minut prije rezanja. Poslužite toplo uz svježu salatu po želji.
Moji savjeti za pripremu tuna melt sendvič
Za najbolji tuna melt sendvič koristite kvalitetniji hljeb sa debljom koricom koji može izdržati težinu fila. Sir bi trebao biti onaj koji se lako topi poput cheddara ili gaude. Ako volite malo pikantniji ukus slobodno dodajte nekoliko kapi ljutog sosa u smjesu sa tunjevinom. Bitno je da tava ne bude previše vruća kako hljeb ne bi izgorio prije nego što se sir otopi.
Možete dodati i tanko narezane kisele krastavce direktno u sendvič za dodatnu svježinu. Pazite da dobro ocijedite tunjevinu jer višak tečnosti može učiniti hljeb gnjecavim. Ovako pripremljen tuna melt sendvič biće hrskav i ukusan svaki put.
Pogledajte i ove recepte:
azijske polpete od lososa,
grčke goveđe polpete ili
riža sa šafranom.
