Što čini pizza sendvič s tunom dobrim izborom
Ovaj recept spaja najbolje od dva omiljena jela u jedan jednostavan obrok. Pizza sendvič s tunom se pravi od sastojaka koje vjerovatno već imate u svojoj kuhinji. Priprema traje kratko a rezultat je bogat ukus koji zadovoljava želju za picom. Tuna pruža dobru teksturu dok se sir savršeno topi i povezuje sve sastojke.
4 koraka za pripremu pizza sendvič s tunom
Priprema nadjeva: U manjoj posudi pomiješajte ocijeđenu tunu sa malo origana i maslinovog ulja. Viljuškom usitnite veće komade tune kako bi se lakše rasporedila. Po želji možete dodati malo bibera za bolju aromu.
Slaganje sendviča: Na svako parče hljeba nanesite kašiku sosa od paradajza i ravnomjerno premažite. Zatim rasporedite pripremljenu tunu preko cijele površine hljeba. Pazite da nadjev ne curi preko ivica.
Dodavanje sira: Preko tune stavite kriške mozzarelle ili nekog drugog topivog sira po vašem izboru. Dodajte narezane masline i pospite sa još malo origana za miris pizze. Ovako pripremljen hljeb stavite na pleh obložen papirom za pečenje.
Pečenje: Pecite u zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko deset minuta dok se sir potpuno ne otopi. Hljeb treba postati hrskav na ivicama a sir blago zlatan. Poslužite odmah dok je toplo i mirisno.
Savjeti za bolji rezultat pri pripremi pizza sendvič s tunom
Za najbolji pizza sendvič s tunom koristite kvalitetan domaći hljeb ili ciabattu koja će ostati čvrsta pod nadjevom. Ako želite dodatnu svježinu možete dodati nekoliko listova svježeg bosiljka nakon pečenja. Tuna u maslinovom ulju obično daje bogatiji ukus nego ona u salamuri.
Pazite da dobro ocijedite tunu kako hljeb ne bi postao previše mekan tokom pečenja. Možete dodati i malo sitno sjeckanog crvenog luka ako volite jači ukus. Pizza sendvič s tunom je odličan i ako dodate malo kukuruza šećerca ili kapara. Uvijek poslužite toplo jer je tada tekstura sira najbolja.
Pogledajte i ove recepte:
avokado punjen rakovicom,
hladno dimljeni losos ili
štapići od povrća.
