Zašto je pizza sendvič sa govedinom dobar izbor
Ovaj pizza sendvič sa govedinom spaja najbolje od dva svijeta u jednom jednostavnom zalogaju. Govedina daje bogat okus koji se savršeno slaže sa sirom i paradajz sosom. Priprema ne zahtijeva puno vremena niti posebne kulinarske vještine. Odličan je izbor za brzinski ručak ili večeru tokom radne sedmice.
Kako napraviti pizza sendvič sa govedinom
Priprema mesa: Zagrijte maslinovo ulje u tiganju na srednjoj vatri. Dodajte mljevenu govedinu i pržite je dok ne dobije smeđu boju. Ubacite sitno isjeckan bijeli luk, so i biber pa promiješajte. Maknite tiganj sa vatre kada je meso potpuno pečeno.
Slaganje sendviča: Prerežite peciva ili baget na pola po dužini. Unutrašnju stranu svake polovine premažite paradajz sosom. Pospite sa malo origana preko sosa za bolji miris. Rasporedite pripremljeno meso ravnomjerno na donje polovine hljeba.
Dodavanje sira: Preko govedine stavite bogat sloj naribane mocarele. Možete dodati i malo više sira ako volite da se rasteže. Preklopite gornjim dijelom hljeba ili ostavite otvoreno ako želite hrskaviju varijantu. Stavite sendviče na tepsiju obloženu papirom za pečenje.
Pečenje: Stavite tepsiju u zagrijanu rernu na 200 stepeni. Pecite oko pet minuta dok se sir ne otopi i hljeb ne postane hrskav. Izvadite iz rerne i ostavite da se kratko ohladi. Poslužite toplo uz dodatni sos po želji.
Korisni savjeti za pripremu pizza sendvič sa govedinom
Za još bolji pizza sendvič sa govedinom koristite svježi baget iz pekare koji će biti posebno hrskav nakon pečenja. Ako želite pikantniji okus slobodno dodajte malo tucane ljute paprike u meso dok se prži. Mocarela je najbolji izbor zbog topljenja ali možete miješati i druge tvrde sireve koje imate.
Govedinu možete pripremiti unaprijed i držati u frižideru do trenutka slaganja sendviča. Pazite da ne pretjerate sa paradajz sosom kako hljeb ne bi postao previše mekan. Servirajte uz svježu zelenu salatu za laganiji obrok.
Možete probati i
sendvič s rakovicom,
tortilja s lososom ili
vegetarijanske lazanje.
