Zašto odabrati ljuta pileća krilca u fritezi na vrući zrak
Priprema je puno brža nego u običnoj pećnici. Ljuta pileća krilca u fritezi na vrući zrak ne plivaju u ulju pa su lakša za želudac. Uređaj obavlja većinu posla dok vi možete pripremiti prilog. Ljutinu možete lako prilagoditi svom ukusu dodavanjem više ili manje čilija.
Upute za pripremu ljuta pileća krilca u fritezi na vrući zrak
Priprema mesa: Operite meso i dobro ga osušite papirnim ubrusom. Važno je da meso bude potpuno suho kako bi kasnije postalo hrskavo. Stavite meso u veliku posudu.
Začinjavanje: Prelijte maslinovo ulje preko mesa i dobro promiješajte. Zatim pospite so, crvenu papriku, čili i bijeli luk po mesu. Rukama utrljajte začine kako bi svaki komad bio ravnomjerno obložen.
Pečenje: Stavite meso u košaru friteze u jednom sloju. Pecite na temperaturi od 200 stepeni oko deset minuta. Nemojte prepuniti košaru jer zrak mora kružiti oko mesa.
Okretanje i završetak: Otvorite fritezu i hvataljkom okrenite svaki komad mesa. Vratite košaru i pecite još deset minuta dok meso ne dobije zlatnu boju. Poslužite toplo uz omiljeni umak.
Najbolji savjeti za pripremu ljuta pileća krilca u fritezi na vrući zrak
Ako volite jako ljuto meso, možete dodati malo svježeg nasjeckanog feferona u marinadu. Za dodatnu hrskavost možete meso posuti sa malo praška za pecivo prije pečenja. Ljuta pileća krilca u fritezi na vrući zrak odlično se slažu uz blagi umak od jogurta koji smiruje ljutinu.
Pazite da komadi mesa budu slične veličine kako bi se ispekli u isto vrijeme. Ako imate veliku količinu mesa, pecite ga u više tura. Ostatke možete čuvati u frižideru i podgrijati sutradan u istom uređaju na nekoliko minuta.
Možda će vam se svidjeti i
kockice slanine u fritezi na vrući zrak,
pita sa šunkom u fritezi na vrući zrak ili
čips od krumpira u fritezi na vrući zrak.
