Početna » Air fryer » Pečeni orašasti plodovi u fritezi na vrući zrak

Pečeni orašasti plodovi u fritezi na vrući zrak

Name: Pečeni orašasti plodovi u fritezi na vrući zrak
Prep time: 2 min
Cook time: 8 min
Total time: 10 min
Yield: 4 porcija
Cuisine: Pečeni orašasti plodovi u fritezi na vrući zrak
Ingredients: 250 grama miješanih orašastih plodova; 1 kašika maslinovog ulja; 1 kašičica morske soli; 1 prstohvat bibera

Pečeni orašasti plodovi u fritezi na vrući zrak odličan su izbor za brzu i zdravu užinu koju možete pripremiti kod kuće. Ova metoda omogućava da dobijete savršeno hrskave plodove bez korišćenja rerne. Možete koristiti bademe, orahe ili lješnjake po svom ličnom ukusu. Gotovi su za svega desetak minuta i mirišu nevjerovatno.

Recept

★★★★★

4.9 (70 ocjena)

Podijelite recept ovdje

Zašto vrijedi pripremiti pečeni orašasti plodovi u fritezi na vrući zrak

Pečeni orašasti plodovi u fritezi na vrući zrak imaju mnogo bolju teksturu od onih kupljenih u prodavnici. Friteza ravnomjerno raspoređuje toplotu što osigurava da svaki komad bude jednako pečen sa svih strana. Ne morate brinuti o zagorijevanju jer je proces brz i lako ga je kontrolisati. Ovo je idealan način da uživate u toplim plodovima bez dodatih konzervansa.

Kako se priprema pečeni orašasti plodovi u fritezi na vrući zrak

1. korak

Priprema plodova: Stavite miješane orašaste plodove u zdjelu i provjerite da nema ostataka ljuski. Možete koristiti bademe, orahe, lješnjake ili indijske oraščiće u bilo kojoj kombinaciji.

2. korak

Začinjavanje: Prelijte plodove maslinovim uljem i pospite morskom solju i biberom. Dobro promiješajte kašikom kako bi svaki komad bio ravnomjerno prekriven uljem i začinima.

3. korak

Pečenje: Ubacite začinjene plodove u korpu friteze i rasporedite ih u jednom sloju. Postavite temperaturu na 160 stepeni i pecite ih osam minuta uz jedno protresanje korpe na sredini kuhanja.

4. korak

Hlađenje: Izvadite plodove iz friteze čim postanu zlatni i mirisni. Rasporedite ih na ravnu površinu i ostavite da se potpuno ohlade jer će tada postati maksimalno hrskavi.

Dodatni savjeti za pripremu pečeni orašasti plodovi u fritezi na vrući zrak

Vodite računa da se pečeni orašasti plodovi u fritezi na vrući zrak brzo hlade ali se proces pečenja nastavlja još kratko nakon vađenja. Zbog toga ih je najbolje izvaditi čim osjetite jak miris i vidite promjenu boje. Uvijek protresite korpu barem jednom tokom kuhanja kako bi topli zrak dopro do svakog dijela. Ako želite slađu varijantu, umjesto soli i bibera koristite med i cimet.

Različite vrste plodova zahtijevaju različito vrijeme pa manji plodovi poput pinjola mogu biti gotovi i brže. Čuvajte ih u staklenoj tegli ili zatvorenoj posudi tek kada su potpuno hladni. Tako će zadržati svoju svježinu i hrskavu teksturu narednih nekoliko dana.

Možete probati i kozice u tijestu u fritezi na vrući zrak, pita s jabukama u fritezi na vrući zrak ili bademi u fritezi na vrući zrak.

Sastojci

porcije

Prilagodi količinu

250 grama miješanih orašastih plodova
1 kašika maslinovog ulja
1 kašičica morske soli
1 prstohvat bibera

Vrijeme kuhanja

Kuhinjski pribor

Friteza na vrući zrak
Zdjela za miješanje
Kašika

Nutritivne vrijednosti

NUTRITIVNE VRIJEDNOSTIpo porciji

Energetska vrednost:1590 kJ / 380 kcal
Masti:32 g
od toga zasićene masti:4 g
Ugljeni hidrati:11 g
od toga šećeri:3 g
Proteini:12 g
Vlakna:5 g
So:500 mg

Ljudi također pitaju

Koliko dugo se peku pečeni orašasti plodovi u fritezi na vrući zrak?

Vrijeme pripreme obično traje od 6 do 10 minuta na temperaturi od 160 stepeni. Tačno vrijeme zavisi od toga koliko su plodovi krupni i koliko ih ima u korpi. Preporučuje se provjeravanje nakon pete minute kako bi se spriječilo zagorijevanje jer pečeni orašasti plodovi u fritezi na vrući zrak brzo mijenjaju boju.

Kako osigurati da pečeni orašasti plodovi u fritezi na vrući zrak ostanu svježi?

Nakon što se pečeni orašasti plodovi u fritezi na vrući zrak potpuno ohlade, stavite ih u hermetički zatvorenu posudu. Ako ih zatvorite dok su još topli, stvoriće se vlaga koja će ih omekšati. Na sobnoj temperaturi u suhoj posudi mogu ostati hrskavi i do sedam dana.

Mogu li se peći orašasti plodovi bez dodavanja ulja?

Plodove možete peći bez ulja ali će začini poput soli teže prijanjati uz njihovu površinu. Ulje pomaže u ravnomjernom provođenju toplote i daje ljepšu zlatnu boju. Ako izbjegavate ulje, plodove pecite kraće i češće ih protresite u korpi.